グルメ相模シュラン【121】「本格アジアンカフェ ～ 252cafe」 ☆
【2024年7月21日投稿】 ターミナル駅にはたくさんあるエスニックカフェが、橋本にもできました。リニア駅の完成は伸びてしまいましたが、街は少しずつ洗練されていくでしょう。 外の看板にも大きく紹介しているカオマンガイを...
相模原情報
グルメ
グルメ相模シュラン【120】「気軽にお好み焼き ～ えびす屋」
【2024年7月14日投稿】 ４月にオープンしたばかりの新しい店。平日の夜７時で２組並んでた。 テーブルの真ん中に鉄板があるオーソドックスな作り。ファミレス式のドリンクバー、注文はタブレット。当然お好み焼きは自分で焼く...
リニア橋本駅リニア橋本駅工事定点観測㉘2024年6月
【2024年6月30日投稿】 リニア新幹線橋本駅の本格的な工事が始まっています。2027年の開業予定ですが、静岡県知事の反対により2035年以降の開業になってしまいました。工事の方は着々と進んでいます。工事の状況を毎月観測しています...
リニア橋本駅リニア橋本駅工事定点観測㉗2024年5月
【2024年5月26日投稿】 リニア新幹線橋本駅の本格的な工事が始まっています。2027年の開業予定ですが、静岡県知事の反対により2035年以降の開業になってしまいました。工事の方は着々と進んでいます。工事の状況を毎月観測しています...
グルメ相模シュラン【119】「千ベロ ～ 福徳」
【2024年5月19日投稿】 店の入口で焼鳥を炭火で焼いているのが見えます。ついつい寄りたくなります。 平日限定晩酌セットは、生ビールに焼鳥２本で750円。いわゆる千ベロ。ビールだとべろべろというわけにはいきませんが。...
グルメ相模シュラン【118】「煮干し出汁が強烈 ～ 丸にたちばな」☆
【2024年5月12日投稿】 濃厚煮干しそば840円。見た目がまず美しい。黄金色のスープ。見た目あっさりしてそうで、運ばれてきた瞬間から煮干しの濃厚な香り。ラーメンというより、中華そばと呼ぶのがふさわしい。 麺はストレ...
グルメ相模シュラン【117】「高級居酒屋 ～ 築地山加」☆
【2024年5月5日投稿】 値は張るがそれに見合った料理を出してくれる。メニューもその日の仕入れで変わる。都内によくある本格的な高級居酒屋だが、相模原には少ない。 日本酒のラインナップは王道。珍しいものは置いてない。出...
リニア橋本駅リニア橋本駅工事定点観測㉖2024年4月
【2024年4月28日投稿】 リニア新幹線橋本駅の本格的な工事が始まっています。2027年の開業予定でしたが、静岡県知事の反対により2035年以降の開業になってしまいました。工事の方は着々と進んでいます。工事の状況を毎月観測していま...
グルメ相模シュラン【116】「石川なので海の幸 ～ 奥能登や」
名前の通り石川県のお店。石川県のお酒は１杯オール1000円。神泉の純米吟醸（ブルーボトル）を注文。 お通しは、豆腐と魚。ツマミは、刺身盛り合わせ１人前注文。タイ、スズキ、アカカレイ、オニカサゴ、キジハタ。どれも淡白かつ濃厚。...
グルメ相模シュラン【115】「庶民的 ～ 串カツ田中」
関東には個人の串カツ屋はあまりないので、チェーン店でもあるとありがたい。天ぷらよりも、衣が厚く庶民的。ビールによく合う。 定番５本盛り（910円）を注文。牛、豚、玉ねぎ、レンコン、エビ。牛や豚がうまい。玉ねぎ、レンコンもいい...