グルメ相模シュラン【117】「高級居酒屋 ～ 築地山加」☆
【2024年5月5日投稿】 値は張るがそれに見合った料理を出してくれる。メニューもその日の仕入れで変わる。都内によくある本格的な高級居酒屋だが、相模原には少ない。 日本酒のラインナップは王道。珍しいものは置いてない。出...
相模原情報
グルメ
リニア橋本駅リニア橋本駅工事定点観測㉖2024年4月
【2024年4月28日投稿】 リニア新幹線橋本駅の本格的な工事が始まっています。2027年の開業予定でしたが、静岡県知事の反対により2035年以降の開業になってしまいました。工事の方は着々と進んでいます。工事の状況を毎月観測していま...
グルメ相模シュラン【116】「石川なので海の幸 ～ 奥能登や」
名前の通り石川県のお店。石川県のお酒は１杯オール1000円。神泉の純米吟醸（ブルーボトル）を注文。 お通しは、豆腐と魚。ツマミは、刺身盛り合わせ１人前注文。タイ、スズキ、アカカレイ、オニカサゴ、キジハタ。どれも淡白かつ濃厚。...
グルメ相模シュラン【115】「庶民的 ～ 串カツ田中」
関東には個人の串カツ屋はあまりないので、チェーン店でもあるとありがたい。天ぷらよりも、衣が厚く庶民的。ビールによく合う。 定番５本盛り（910円）を注文。牛、豚、玉ねぎ、レンコン、エビ。牛や豚がうまい。玉ねぎ、レンコンもいい...
グルメ相模シュラン【114】「サクサク ～ 博多天ぷらまる」
【2024年4月7日投稿】 天ぷらは、蓮根（120円）、アスパラ（150円）、キス（200円）、玉ねぎ（100円）、アボガド（150円）を注文。サクサクに揚がっていて美味しい。高級店ではないので、ふんわりより、サクサクが正解...
リニア橋本駅リニア橋本駅工事定点観測㉖2024年3月
【2024年3月31日投稿】 リニア新幹線橋本駅の本格的な工事が始まっています。2027年の開業予定ですが遅れそうです。工事の方は着々と進んでいます。工事の状況を毎月観測しています。 ミウイ屋上からの写...
グルメ相模シュラン【113】「すでに老舗の貫禄 ～ サントフエゴ」
【2024年3月24日投稿】 しらすと青のりのペペロンチーノ1320円しらすの塩味が効いてる。唐辛子はおとなしめ。麺はしっかりアルデンテ。 ウーロン茶550円席料350円 １人で夕食にも使えるし、大人数の飲み会に...
グルメ相模シュラン【112】「和風からあげ ～ ぱるぷんて」
【2024年3月17日投稿】 2023年11月オープンなので、開店間もないですね。メニューはそれほど多くなく、これから増やしていく感じです。 お勧めのからあげ定食900円を食べます。からあげは中華風でなく、和風のからあ...
グルメ相模シュラン【111】「味が変わった？ ～ 二丁目ラーメン」
【2024年3月10日投稿】 この店は、２０年以上前からあったと思います。久しぶりに食べましたが、こんなラーメンだったかな？という印象です。 昔はもっと東京ラーメンぽかったような。しかも昔は空いてたのに、今はけっこう並...
グルメ「リニア橋本駅工事定点観測㉕2024年2月」
【2024年2月25日投稿】 リニア新幹線橋本駅の本格的な工事が始まっています。2027年の開業予定ですが遅れそうです。工事の方は着々と進んでいます。工事の状況を毎月観測しています。 ミウイ屋上からの写真【2024年2月日撮影...