相模シュラン【78】「成功したラーメン ～ 一蘭」

【2022年12月11日投稿】

都内ではあまり見ないロードサイド型の店舗。
相模原らしい立地です。
２４時間ではありませんが、朝までやってます。

相変わらず大盛況で、３０分くらい並びます。
店の中で待てるので、外に並ばされる人気ラーメン店よりはマシですね。
席は４〜５０くらいありそうなのに個別の仕切りは健在です。

一蘭のラーメンは博多ラーメンなのに辛いのが新しかった。
辛いラーメンはなぜかヒットしますね。

まずは混ぜないで、辛くなる前に麺をすすります。
スープも飲みます。
美味しいけど物足りないのは、一蘭のラーメンに慣れてしまったからでしょうか。

辛いタレを混ぜて食べてみます。
辛い！
あとは辛ラーメンとして食べます。
当然スープは飲み干せないです。
ごちそうさまでした。

相模原市南区古淵３ー３３ー１８
１０：００～翌朝６：００
古淵駅より徒歩１２分
「一蘭　相模原店」

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