【2023年3月5日投稿】
てっきり閉店したと思っていた「バートン」が、営業しているのを発見！
３０年ぶりくらいに訪問しました。
お店の人に聞いてみると、１３年間店を閉めていた後、８年前に再オープンしたとのこと。まったく知りませんでした。
白い木造の平屋の洋館。
小田急相模原から相模大野に続く米軍ハウスの雰囲気。
一見しただけではカフェであることを見逃してしまうさり気なさ。
店内に入ると板張りの床に、木のテーブルとイス。
なぜかソファー席。アンティーク家具。壁の写真。
時が止まったかのように３０年前と全く変わらない店内。
メニューを見ると、少なくとも紅茶のメニューは変わってません。
なにしろ都内にも紅茶専門店はあまりない時代に、ストレートティーがメニューにあるのが斬新でした。
特にアッサムはこの店で初めて飲んですっかりハマってしまい、今でも紅茶専門店にいったら必ずアッサムを注文してます。
ベイクドチーズケーキとダージリンのセットで850円。
アッサムを注文しなかったのは、今飲んで「こんなもんだったっけ」という感想になるのが怖かったので。
高校時代の楽しい思い出と「バートン」のアッサムの香りと味が結びついていて、それを壊したくなかったからです。
でもダージリンもチーズケーキも美味しくて、これなら次回はアッサムを注文してみようかと思いました。
☆はミシュランにならってつけました。
☆１つの定義は、
「近くに訪れたら行く価値のある
優れた料理」です。
相模原市南区東林間５−２−４
１０：３０～１９：００
水曜休み
東林間駅より徒歩１分
「バートン」
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