相模シュラン【72】「バナナマンおすすめ ~ 壱発ラーメン」

壱発ラーメングルメ

【2022年10月16日投稿】

2022年4月19日放送の「バナナサンド」で、相模原出身のバナナマンの日村さんが紹介した店。
本店は八王子にあります。

駅から遠いので車でいきます。
駐車場はたくさん停められます。
予想通り7〜8人並んでいます。
回転早いので、15分くらいで順番がきました。

丼のふちからはみ出るチャーシュー麺が売りですが、ボリュームありすぎて完食する自信がないので、「ねぎ味噌ラーメン」にします。
チャーシューは2枚入ってます。

ネギは焼かずに乗せてます。
焦がした玉ねぎの八王子ラーメンとは違います。

スープは豚骨を使ってますがギトギトではなく、あっさりしています。
麺はやや太麺ですが、細麺も太麺も選べます。
焼き海苔とシナチクも乗ってます。

豚骨ラーメンのスープはなかなか飲みきれませんが、ここのスープは飲みきれました。

相模原市中央区横山4ー25ー5
10:00~23:00
年中無休
上溝駅から1km
「壱発ラーメン 相模原店」

壱発ラーメン 八王子店・福生店・相模原店 ネギとろチャーシューが一押し
ボリューム満点のネギ・とろろ・チャーシューと濃厚な豚骨スープのラーメン屋「壱発ラーメン」:神奈川県相模原市・東京都八王子市・福生市の3店舗ございます。期待通りの大満足。

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