相模シュラン【83】　「チェーン店でも美味しければいい　～　かつ泉」　☆

【2023年2月12日投稿】

せんざんグループのチェーン店です。
安いし、美味しいし、１６号線沿いで便利だし、言うことなし。
個人経営の店ではコスパで太刀打ちできません。

あまり有名なブランドではありませんが、基本はやはり
宝山豚ロースかつランチ1408円。
以前はもっと宝山豚推しだったと思うのですが、最近はそれほどでもありません。
手に入りにくくなったのでしょうか。

ロースなので脂身は結構ありますが、胸やけしません。
いい油で揚げているのかもしれません。

トロひれかつ定食1628円。
も食べてみました。
宝山豚ではありませんが、ちょうどいい柔らかさです。
ヒレかつは脂身が少ないので、いくらでも食べられます。

ご飯と味噌汁はいろいろ選べます。
私はいつも白米と赤だしです。
ご飯、味噌汁、キャベツ、漬物すべて食べ放題。

唯一の難点は、人気店なのでお昼時は駐車場が満杯になってしまうことです。

☆はミシュランにならってつけました。

☆１つの定義は、
「近くに訪れたら行く価値のある優れた料理」です。

相模原市中央区富士見３−７−６
１１：３０～２２：００
火曜休み
駐車場２０台位
矢部駅より600m
「かつ泉」

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