【2024年3月9日投稿】
創業５０年を超えた老舗ですが、橋本駅からまあまあ距離があるので、若い頃は行ったことなかったです。
橋本駅に京王が来ておらず、駅前にはドムドムバーガーしかなかった頃・・・
有名なのは「孤独のグルメ」でもとりあげられた「牛肉のスタミナ炒め」ですが、実は「レバニラ炒め」がすごいです。
レバーは柔らかく、パサパサしてない。ニラはしんなりしてるのに、もやしはシャキシャキ。いくらでも食べられます。
ご飯にみそ汁、タクワン２個。
餃子はニンニクがきいて、瓶ビールがすすむ。
店内はけっこう広いし回転も早いので、人気店ですが、けっこう待たずに入れます。
もっと駅に近かったらしょっちゅう行くのに・・・
☆はミシュランにならってつけました。
☆１つの定義は、
「近くに訪れたら行く価値のある
優れた料理」です。
相模原市緑区東橋本２―１９−４
よしのビル１Ｆ
１１：００～１４：００
１７：００～２０：００
月火曜休み
橋本駅より徒歩１１分
「よしの食堂」
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