相模シュラン⑥　☆「自家製野菜のカレーが当たり！～カフェレストランShu」

【2021年2月7日投稿】

簡単に行ける場所ではないです。
車がないと難しいです。
相模湖にドライブにきたら、
ぜひ寄ってほしい店です。

１本道なので、カーナビに従えば、
たどり着けますが、本当にこの道で
あっているのか不安になる細い道です。

１軒屋に看板がかかっているので、
なんとかお店であることがわかります。
駐車場に車を停めると、
目の前に畑が広がっています。
この畑の野菜はサラダなどに
使われています。

自宅にお伺いするような感じで、
店内に入りますと、床は板張り、
テーブルも椅子も木でできていて、
森の一角のような庭に、
オープンエアのテラス席もあります。

できればこのテラス席に座り、
庭を眺めながら食べるのがお勧めです。

食事はカレーが中心です。
長時間煮込んだスパイシータイプです。

チキンカレーに野菜を追加した、
「野菜たっぷりチキンカレー」
がお勧めです。

追加される野菜は、
カツカレーのカツの代わりに、
揚げた野菜がのっている感じです。

テラス席で、鳥の鳴き声を
聞きながら食べるカレーは
あっという間に食べきります。

できれば食後のデザートと珈琲で
ゆっくりしたいところです。

☆はミシュランにならってつけました。
☆１つの定義は、
「近くに訪れたら行く価値のある
優れた料理」です。

相模原市緑区日連９８１
１１：３０～１５：００ランチタイム
１５：００－１７：００ティータイム
月火休み（祝日の場合は営業）
※水木は中華料理「土とシェフ」
　として営業
「カフェレストランShu」

第４回（平成１９年度）相模原お店大賞：特別賞受賞

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