【2021年6月27日投稿】【2023年2月23日最新投稿】
お昼時の４時間しか店を開けません。
最寄りの橋本駅からとても歩ける距離ではありません。
相模原協同病院に近いので、こちらに用があるときに寄ってみるのもいいかもｓれません。
見た目インパクト大の、真っ黒なスープの「漆黒醤油ら～麺」７００円です。
出汁は魚介で、スープのベースは醤油です。
麺は「ストレート細麺」と「平打ち手もみ中太麺」の２つから選べます。
ひとまず「ストレート細麺」を選びます。
チャーシューは固くも柔らかくもなく、脂身もバランスいいです。
シナチクは20cmくらいあって、長い。
玉子はトッピングしないと入りません。
スープを飲みながら、細麺をすすると、日本そばを食べている感覚になります。
まさに中華そばです。
スープを飲み干すと、最後は多分胡椒の味。
ら～麺は他に「煮干し醤油ら～麺」７００円と「白だし醤油ら～麺」７００円がありますが、「煮干し醤油ら～麺」はスープは澄んでいます。
しかしあっさり味ではなく、がっつり煮干しの味です。
「白だし醤油ら～麺」はまだ試してません。
次回試したいと思います。
相模原市緑区二本松１－３５－８
橋本駅南口から神奈川中央交通バス「西橋本経由・上大島行」、「上の原」下車
１１：００～１５：００（月火水土日）
木金休み
「ら～麺 安至」
2023年2月23日
・このお店は現在閉店しております。場所も営業時間も不便でしたがおいしかったのに残念です。
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