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相模シュラン【86】「家系の成功者 ~ 横濱家」

【2023年3月12日投稿】 すでに家系の代表格となったチェーン店です。本家の吉村家の雰囲気とはずいぶん違います。(もっとも20年以上前に杉田にあったガテン系の吉村家ももうなくなったみたいですが・・・)ファミリー向け...
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相模シュラン【85】「30年ぶりの訪問 ~ バートン」☆

【2023年3月5日投稿】 てっきり閉店したと思っていた「バートン」が、営業しているのを発見!30年ぶりくらいに訪問しました。 お店の人に聞いてみると、13年間店を閉めていた後、8年前に再オープンしたとのこと。...
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相模シュラン【84】「世界ピザ職人選手権優勝 ~ オールドヒッコリー」☆

【2023年2月19日投稿】 日本で初めて本格的な石窯を輸入してピザを焼き始めた老舗。さらにパルマの「世界ピザ職人選手権」に日本から初参加。2004年に優勝もしています。 「ダ・イーサ」の山本シェフがナポリの「世界ピッ...
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 相模シュラン【83】 「チェーン店でも美味しければいい ~ かつ泉」 ☆

【2023年2月12日投稿】 せんざんグループのチェーン店です。安いし、美味しいし、16号線沿いで便利だし、言うことなし。個人経営の店ではコスパで太刀打ちできません。 あまり有名なブランドではありませんが、基本はやはり...
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相模シュラン【82】「博多ラーメン? ~ 麺や ZEっ豚」

【2023年1月22日投稿】 いわゆる相模原ラーメン通りの一角にあります。激戦区での勝負ですが、最近はそれほどラーメン屋が多い感じもありません。 博多ラーメンですが、見た目は家系に近いです。麺も太いです。固さは選べます...
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相模シュラン【81】「実はディープな沖縄料理 ~ きちんと」

【2022年1月15日投稿】 入口は何の変哲もない居酒屋ですが、店に入ってからメニューを見てびっくり。ディープな沖縄料理のオンパレード。ゴーヤチャンプルーやラフテーなどの定番料理から、よくわからない食材の天ぷらなどがあって、...
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相模シュラン【80】☆☆「ドライブがてら寄り道 ~ ゼブラ」

【2023年1月8日投稿】 橋本の支店がおしゃれな都会のカフェなら、この津久井の本店はドライブやツーリングのオアシスというところでしょうか。メニューは基本的に同じです。 食事はクロワッサンが売りですが、...
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 相模シュラン【79】☆☆☆「まさにマボロシ ~ マボロシ」

【2022年12月18日投稿】 まず店は駅から遠く、駐車場もない。カレーを食べるには、平日の11時から14時だが、実際は11時前に売り切れ。整理券をもらって、指定された時間にもう1回来なければならない。新大久保の「魯珈」と同...
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相模シュラン【78】「成功したラーメン ~ 一蘭」

【2022年12月11日投稿】 都内ではあまり見ないロードサイド型の店舗。相模原らしい立地です。24時間ではありませんが、朝までやってます。 相変わらず大盛況で、30分くらい並びます。店の中で待てるので、外に並ばされる...
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 相模シュラン【77】「オーソドックスなカレーパン ~ ブランジュリ アイミ」

【2022年12月4日投稿】 カレーパンが売りです。相模原はカレーパンをもっと売りにしてもいいかもしれません。いい店がたくさんあるので。 わりとオーソドックスなカレーパンです。 クリームパンも買い...
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